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稳固产业基础。建立铁制品加工厂，整合吸纳零散加工户，将“湾水苗刀”产业示范基地打造成“一户一技能”铁制品加工培训基地，带动铁制品加工产业蓬勃发展。截至目前，湾水镇投资新建300平方米钢架工作棚，培养带动铁制品加工个体80余户、铁制品加工企业15户，成立14家铁制品加工微型企业，吸纳农村富余劳动力。

提升工艺产能。统一苗刀技术质量标准，充分发挥示范户带动作用，抓好转煤为电工艺改良，强化“电商＋合作社＋农户”合作模式，将湾水苗刀上架于电商线上平台，助力“湾货出凯”。据统计，湾水镇年售出“湾水苗刀”5万余把，年产值800余万元，湾水客车站苗刀展区正在修建中。

强化品牌建设。以“湾水苗刀”“苗一刀”“苗家刀”等为名称注册商标品牌，建设实体体验店，抓好文化创意融合，开发旅游产品，提升品牌价值和知名度。截至目前，“湾水苗刀”已成功申报州级非物质文化遗产项目，利用旁海航电工程带来的旅游发展契机，将“湾水苗刀”与武术文化相结合，于2023年5月建设苗刀展区，累计售出武术苗刀纪念品50余套。

来源：凯里市湾水镇

二审：杨璐

三审：王志凯